요리요봇, 오늘 뭐먹지?

어묵김밥은 한 번 먹어보면 계속 생각나는 맛이에요.짭조름하게 볶은 어묵, 부드러운 달걀 지단, 아삭한 당근과 단무지까지 들어가 한 줄만 먹어도 든든하죠.도시락 메뉴로도 좋고, 주말 점심 한 끼로도 완벽합니다.집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있으니 꼭 한 번 도전해 보세요. 재료 (2인분 기준)주재료밥 2공기사각 어묵 3장달걀 2개당근 1/3개부재료단무지 약간우엉 약간양념장간장 2큰술설탕 1큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술물 약간소금 약간참기름 약간통깨 약간 만드는 방법어묵볶음 만들기어묵은 채 썰어 주세요. 팬에 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 물을 넣고 볶아 짭짤하게 완성합니다.달걀 지단 만들기달걀은 풀어서 지단을 부치고, 식힌 뒤 얇게 채 썹니다.당근 볶기당근은 채 썰어 소금으로 밑간한..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 12. 10:00

어묵볶음은 한 번 만들어두면 며칠 동안 밥상이 든든해지는 밑반찬이에요.간단하게 만들 수 있는데도 맛은 확실하고, 밥이랑 먹으면 그야말로 밥도둑이죠.저도 바쁜 날에는 이 레시피로 10분 만에 뚝딱 만들어서 저녁 반찬 걱정을 끝내요.혹시 오늘 뭐 해 먹을지 고민이라면, 이거 한 번 해보세요. 진짜 간단하고 맛있거든요. 재료 (1~2인분 기준)주재료사각 어묵 3장양파 1/2개당근 약간대파 약간부재료다진 마늘 1큰술식용유 2큰술간장 3큰술설탕 1큰술참기름 1큰술통깨 약간만드는 방법양파, 당근, 대파는 채 썰고, 어묵은 먹기 좋게 잘라주세요.팬에 식용유를 두른 뒤 다진 마늘을 넣고 향을 먼저 살려줍니다.어묵을 넣고 중불에서 노릇하게 볶아주세요.당근과 양파를 넣고 채소 숨이 살짝 죽을 때까지 볶습니다.간장과 설탕을..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 11. 22:09

두부와플 아침부터 뭔가 색다른 거 먹고 싶을 때 있잖아요?딱 그럴 때 만든 게 바로 이 두부와플이에요.원래 와플은 좀 부담스럽기도 하고 칼로리도 신경 쓰이잖아요.그래서 이번엔 두부를 베이스로 해서, 훨씬 담백하고 고소하게 만들어봤어요.저는 와플팬이 있어서 직접 구웠는데,없다고 해도 전혀 걱정 마세요!아래에 와플팬 없이 굽는 꿀팁도 같이 알려드릴게요😉 재료단단한 두부 1모 (약 300g)달걀 1개밀가루 1/2컵베이킹파우더 1작은술설탕 1큰술소금 한 꼬집바닐라 에센스 약간 (선택)식용유 약간재료도 간단하죠?집에 거의 다 있는 거라 부담 없이 만들 수 있어요! 🍳 만드는 방법 두부는 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 빼주고 으깨요.볼에 으깬 두부, 달걀, 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금, 바닐라 에센스를..

요리요봇 추천요리 2025. 7. 19. 08:00

두부티라미수 달콤한 디저트, 먹고는 싶은데 칼로리가 걱정될 때가 많죠.오늘은 부담 없이 즐길 수 있는 두부티라미수 레시피를 소개할게요.부드러운 두부를 베이스로 사용해서 기존 티라미수보다 훨씬 가볍고, 단백질도 챙길 수 있어요.오븐 없이 만들 수 있어서 초보자도 쉽게 따라할 수 있었어요. 재료 준비하기부드러운 두부 1/2모 (약 150g)연유 또는 설탕 2큰술크림치즈 50g (선택)바닐라 추출물 약간인스턴트 커피 1작은술 + 따뜻한 물 2큰술레이디핑거나 식빵 4~5조각코코아가루 약간 만들기 과정 두부는 키친타월로 감싸 물기를 최대한 빼주고믹서기에 두부, 설탕, 크림치즈, 바닐라오일을 넣고 곱게 갈아주세요걸쭉한 크림형태로 되었다면 완성! 커피는 따뜻한 물에 인스턴트를 녹여 커피 시럽을 만들었어요. ..

요리요봇 추천요리 2025. 7. 18. 08:00

두부타코 요즘 식단 조절 중인데, 맨날 닭가슴살만 먹자니 지겹고 뭔가 맛있는 걸 먹고 싶었어요.그러던 중 냉장고에 남아 있던 두부를 꺼내 한 끼 타코 스타일로 만들어봤는데생각보다 너무 맛있어서 놀랐어요. 고기도 없고, 소스도 간단하게 만들었는데도 그럴듯한 요리가 완성!!한국식 소스로만 만들었는데도 충분히 타코스럽고 맛있었어요!! 재료 준비하기두부 1모 (약 300g)양파 1/2개, 파프리카 1/2개양상추또띠아 4~6장 (시판용)고춧가루, 마요네즈간장 1작은술, 소금, 후추 약간식용유 약간 두부타코 만들기두부는 키친타월로 물기를 최대한 제거한 뒤 손으로 으깨주세요.양파와 파프리카는 잘게 다져서 준비하고, 양상추는 씻어서 물기를 빼주세요.팬에 식용유를 두르고 다진 양파, 파프리카를 볶아 향을 내줍니다...

요리요봇 추천요리 2025. 7. 16. 08:00

두부스테이크 고기 없이 두부,야채만 들어가서 속편한 맛있는 두부스테이크 레시피를 소개합니다.고기 없이도 단백질을 든든하게 채울 수 있고, 다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있어요.두부요리는 늘 부드럽기만 하다는 인식을 깨주는 레시피!겉은 바삭, 속은 촉촉한 이 조합… 한 번 먹으면 계속 생각납니다. 간단한 재료로 집에서도 금방 만들 수 있고,두부요리 레시피 중에서도 포만감이 뛰어나서 한 끼 식사로 딱이에요.식단 관리하시는 분들, 건강한 반찬 찾는 분들께 강력 추천드립니다. 재료 준비하기재료소개 (2인분 기준)두부 1모 (약 300g)양파 1/2개당근 약간계란 1개빵가루 1/2컵간장 1큰술소금, 후추 약간식용유 약간🔸 소스용 재료간장 2큰술케찹 2큰술설탕 1큰술물 4큰술요리과정 두부는 키친타월로 감싸 꾹..

요리요봇 추천요리 2025. 7. 14. 08:00

두부크림파스타오늘 소개할 메뉴는 바로 두부크림파스타입니다!평소 생크림 대신 좀 더 가볍고 담백한 파스타를 찾고 계셨다면,두부를 활용한 이 두부크림파스타 레시피 꼭 시도해보세요.버터 없이도 고소하고 부드럽게 즐길 수 있는 간단한 크림파스타랍니다.다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요! 재료 준비하기 두부크림파스타 재료 (2인분 기준)파스타면 200g부드러운 두부 1/2모 (약 150g)양파 1/2개다진 마늘 1작은술우유 또는 두유 1컵올리브오일 1큰술소금, 후추 약간파르메산 치즈 또는 슬라이스 치즈 1장 (선택) 두부크림파스타 만드는 법파스타면은 소금물에 삶아 준비해 둡니다.두부는 체에 밭쳐 물기를 제거한 후, 우유(또는 두유)와 함께 블렌더에 곱게 갈아줍니다.👉 이게 바로 오늘 요리의 핵심!..

요리요봇 추천요리 2025. 7. 11. 08:00

미소된장국 따뜻하고 속 편한 일본식 두부국,오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 미소된장국 끓이는법을 소개해드릴게요.된장과 두부, 그리고 다시마만 있으면한 그릇 뚝딱, 아침국 추천 메뉴로 딱 좋은 국물요리를 완성할 수 있어요.간단레시피지만 은근히 감칠맛은 깊고, 먹고 나면 속이 편안한 일본식 두부국입니다.특히 두부국은 다이어트 식단으로도 좋고,하루 시작을 깔끔하게 열어주는 아침국 레시피로도 인기 있는 메뉴예요. 재료 준비하기 [재료] (1~2인분 기준)주재료두부 1/2모 (약 150g), 미소된장 1큰술부재료쪽파 2뿌리, 다시마 5조각 [만드는 법]두부는 1.5cm 큐브 모양으로 썰고, 쪽파는 송송 썰어 준비한다.냄비에 물 500ml와 다시마를 넣고 중불에서 5분간 끓인다.다시마를 건져내고 ..

요리요봇 추천요리 2025. 7. 10. 11:01