요리요봇, 오늘 뭐먹지?

여러분, 또띠아 좋아하시나요? 저는 바쁜 날 점심이나 간식으로 또띠아를 자주 활용하는데요, 오늘은 조금 특별한 버전으로 준비했어요. 바로 어묵또띠아롤입니다! 🤭보통은 햄이나 닭가슴살을 넣어서 많이 드시잖아요. 그런데 냉장고에 늘 있는 어묵을 활용하면 훨씬 간단하고, 또 새로운 맛을 즐길 수 있답니다.특히 아침에 도시락 싸야 할 때, 또는 늦은 오후 출출할 때 딱이에요. 겉은 쫄깃한 또띠아, 속은 고소하면서도 담백한 어묵과 아삭한 야채, 그리고 소스까지 조화롭거든요. 무엇보다 손이 많이 가지 않아서 누구나 10분이면 완성할 수 있어요. 오늘은 그 방법을 차근차근 알려드릴게요.🛒 재료 준비 (1인분 기준)주재료 : 또띠아 2장, 사각 어묵 2장, 파프리카 1/4개, 로메인1~2장, 슬라이스 치즈 1장부재..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 20. 08:00

파스타 좋아하시나요? 저는 집에서 파스타를 자주 만들어 먹는데, 오늘은 조금 특별한 조합을 소개해드리려고 해요.바로 어묵으로 만든 크림파스타랍니다! 🤭생소하게 들릴 수도 있지만, 실제로 만들어보면 크림소스에 어묵이 은근히 잘 어울려요. 보통 베이컨이나 햄을 넣는 경우가 많은데, 어묵을 넣으면 감칠맛도 살아나고 훨씬 가볍게 즐길 수 있답니다.특히 자취생 분들이나 바쁜 직장인분들께 강추하는 레시피예요. 어묵은 냉장고에 쟁여두면 반찬, 국, 볶음 등 어디에나 활용할 수 있어서 늘 든든하잖아요. 거기에 우유나 생크림 조금만 있으면 훌륭한 파스타 한 그릇이 완성되니, 오늘 저녁 메뉴로 딱 좋습니다.🛒 재료 준비 (1인분 기준)주재료 : 스파게티 면 200g, 사각 어묵 3장, 양파 1/4개, 마늘 2쪽, 우유..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 19. 08:00

어묵이 디저트로 변신한다고?어묵 하면 보통 국이나 볶음 요리부터 떠올리시죠?그런데 어묵이 달콤한 디저트로도 변신할 수 있다는 사실, 믿어지시나요?오늘 소개할 메뉴는 바로 어묵수플레팬케이크입니다.수플레 팬케이크는 일본 카페에서 인기 있는 메뉴로,폭신폭신한 식감과 달콤한 맛으로 많은 분들이 좋아하시는데요.여기에 어묵을 넣어 고소한 풍미를 더하면 훨씬 색다르고 균형 잡힌 맛을 낼 수 있어요.단백질이 풍부한 달걀과 어묵, 그리고 부드러운 머랭 반죽이 만나면아침 식사, 간단한 브런치, 특별한 디저트로 모두 활용할 수 있답니다.준비 재료 (1~2인분 기준)주재료 : 달걀 2개(흰자·노른자 분리), 박력분 40g, 우유 30ml, 설탕 10g, 사각 어묵 2장부재료 : 버터 약간, 메이플시럽, 허브 토핑(선택)👉 ..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 18. 12:04

어묵토스트 완성샷오늘은 간단하지만 색다른 토스트 메뉴, 어묵토스트 레시피를 소개할게요.집에 늘 있는 식빵과 달걀, 치즈에 어묵을 더하면 평범한 토스트가 전혀 다른 맛으로 변신합니다.아침 식사로도 든든하고, 간식으로도 가볍게 즐길 수 있는 메뉴라 자취생과 바쁜 직장인 모두에게 추천해요.재료 준비하기재료 한눈에 보기식빵 2장사각 어묵 1장달걀 1개옥수수콘 2큰술슬라이스 치즈 1장마요네즈 약간케찹 약간버터 또는 식용유 약간✔️ 어묵은 반으로 잘라 팬에 구워 사용하면 쫄깃한 식감이 살아나요.✔️ 옥수수콘 대신 다진 채소를 넣어도 맛있습니다. 만드는 방법어묵 굽기어묵은 반으로 잘라 팬에 노릇하게 구워주세요.달걀콘 준비하기달걀을 풀고 옥수수콘을 넣어 섞은 뒤 팬에 부쳐줍니다.식빵 굽기식빵은 버터를 앞뒤로 발라 바..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 18. 08:00

어묵전골은 집에서 간단하게 끓일 수 있으면서도, 국물 맛이 정말 깊어서 자꾸 손이 가는 메뉴예요.어묵이랑 채소만 준비하면 금방 완성되니까, 저녁 메뉴로도 좋고 손님상에도 잘 어울려요.겨울엔 뜨끈하게, 여름엔 이열치열로 즐기면 진짜 속이 풀립니다.특히 겨자간장에 콕 찍어 먹으면 그 알싸한 맛이 입맛을 확 살려줘요. 재료 (1인분 기준)주재료모둠 어묵 200g무 50g대파 1/2대표고버섯 1개쑥갓 약간홍고추 (선택)부재료다시마 1장멸치 5마리물 3컵국간장 1/2큰술맛술 1/2큰술소금 약간 만드는 방법재료 손질하기무, 표고버섯, 대파, 쑥갓은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.육수 내기냄비에 물 3컵과 다시마, 무를 넣고 끓여 주세요. 끓기 시작하면 멸치도 넣어 육수를 진하게 우립니다.간 맞추기육수에 국간장,..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 15. 10:00

어묵덮밥은 한 번 해보시면 얼마나 간단한데 맛있는지 아실 거예요.어묵이랑 채소 몇 가지, 그리고 간장 양념만 있으면 밥 위에 툭 얹어서 한 그릇 뚝딱 완성!특히 반찬 만들기 귀찮은 날이나, 늦은 저녁 출출할 때 최고죠.저도 바쁠 때나 집에 반찬 떨어졌을 때 자주 해 먹는 메뉴랍니다. 재료 (1인분 기준)주재료밥 1공기사각 어묵 3장양파 1/4개당근 약간대파 1/2대양념장간장 1.5큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1/2큰술맛술 1큰술설탕 1/2큰술물 1/3컵부재료참기름 1큰술통깨 약간식용유 약간 만드는 방법재료 준비하기어묵, 양파, 당근, 대파를 먹기 좋게 채 썰어 주세요.파기름 만들기팬에 식용유 살짝 두르고 대파, 다진 마늘 넣어서 향이 솔솔 올라올 때까지 볶아줍니다.어묵 볶기어묵을 넣고 중불에서 노릇하게..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 14. 10:00

여름이라고 꼭 시원한 음식만 먹어야 하는 건 아니죠.덥지만 뜨끈한 국물 한 그릇 먹고 땀 쫙 빼는 이열치열의 매력, 한 번 빠지면 못 나옵니다.오늘은 포장마차 우동 스타일로, 진하게 우러난 국물과 쫄깃한 우동 면발, 부드러운 어묵이 어우러진 어묵우동을 만들어 볼게요.한 숟갈 뜨면 ‘아~ 시원하다’라는 말이 절로 나올 거예요. 재료 (1인분 기준)주재료우동 면 1인분사각 어묵 2장대파 1/2대팽이버섯 조금유부 3장쑥갓 (선택)부재료다시마 1장가쓰오부시 한 줌간장 2큰술맛술 1큰술소금 약간고춧가루 약간 만드는 방법육수 끓이기냄비에 물 2컵을 끓이고 다시마를 넣어 5분간 끓인 후 건져냅니다.가쓰오부시 우려내기가쓰오부시를 넣고 1~2분 더 끓인 뒤 체에 걸러 맑고 진한 육수를 준비합니다.재료 손질하기어묵은..

카테고리 없음 2025. 8. 13. 10:00

어묵김밥은 한 번 먹어보면 계속 생각나는 맛이에요.짭조름하게 볶은 어묵, 부드러운 달걀 지단, 아삭한 당근과 단무지까지 들어가 한 줄만 먹어도 든든하죠.도시락 메뉴로도 좋고, 주말 점심 한 끼로도 완벽합니다.집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있으니 꼭 한 번 도전해 보세요. 재료 (2인분 기준)주재료밥 2공기사각 어묵 3장달걀 2개당근 1/3개부재료단무지 약간우엉 약간양념장간장 2큰술설탕 1큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술물 약간소금 약간참기름 약간통깨 약간 만드는 방법어묵볶음 만들기어묵은 채 썰어 주세요. 팬에 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 물을 넣고 볶아 짭짤하게 완성합니다.달걀 지단 만들기달걀은 풀어서 지단을 부치고, 식힌 뒤 얇게 채 썹니다.당근 볶기당근은 채 썰어 소금으로 밑간한..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 12. 10:00