구운두부샐러드 레시피 다이어트 샐러드 끝판왕, 고단백 식단 추천

 

구운두부샐러드

 

오늘은 구운두부샐러드 레시피를 소개해요.
다이어트 샐러드, 두부샐러드, 고단백 식단을 찾고 있다면
이 메뉴는 진짜 강추!
기름에 바삭하게 구운 두부와 아삭한 채소,
고소하면서 새콤한 오리엔탈 드레싱 조합이 완벽해요.

단백질은 충분히! 칼로리는 낮게!
두부를 활용한 다이어트식단 중에서도 간단하고 맛있는 샐러드로 꼭 한 번 따라 해보세요.

 

 

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재료

 

[재료] (2인분 기준)

두부 1/2모 (약 150g)
샐러드 채소 한 줌 (양상추, 치커리, 적채 등)
방울토마토 5~6개
올리브오일 1큰술
소금, 후추 약간

 

✅ [오리엔탈 드레싱 재료]
간장 1.5큰술, 식초 1큰술, 올리고당 또는 꿀 1큰술,
참기름 1큰술, 다진 마늘 1/3작은술, 깨소금 1작은술, 후추 약간

 

 

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[구운두부샐러드 만드는법]

 

1️⃣ 두부는 키친타월로 감싸 10분간 물기를 제거한 뒤, 1.5cm 큐브로 썰어요.
2️⃣ 팬에 올리브오일을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워 식혀줍니다.
3️⃣ 채소는 씻어서 물기를 제거하고, 손으로 먹기 좋게 뜯어 준비해요.
4️⃣ 방울토마토는 반으로 썰고, 드레싱 재료를 모두 섞어 소스를 만들어주세요.
5️⃣ 접시에 채소 → 구운 두부 → 토마토를 올리고
6️⃣ 먹기 직전에 드레싱을 골고루 뿌려 완성합니다.

 

 

[요리 완성 & 맛 평가]

겉은 바삭, 속은 부드러운 구운두부와
아삭한 채소, 고소한 오리엔탈 드레싱 조합은
입맛을 확 당기게 해줘요.
다이어트식단을 챙기면서도
맛있게 먹고 싶은 분들께 딱!

샐러드 하나만으로도 포만감 충분하고,
단백질 보충이 필요한 식단관리 중이라면 완벽한 한 끼예요.

 

 

 

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