요리요봇, 오늘 뭐먹지?

두부 버섯볶음 만들기 오늘은 깔끔하고 담백한 두부요리 반찬, 두부버섯볶음을 소개할게요.두부는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 요리로도 좋고,버섯과 함께 볶으면 감칠맛까지 살아나서 입맛 없을 때도 밥 한 그릇 뚝딱!두부 반찬 중에서도 가장 간단하면서도 고급진 맛이 나는 메뉴예요. 재료 준비하기 🛒 두부버섯볶음 재료 준비 (2인분 기준)두부 1모 (약 300g)표고버섯 또는 느타리버섯 1컵양파 1/2개대파 1/2대다진 마늘 1작은술간장 1.5큰술설탕 1작은술참기름 1큰술후추 약간식용유 약간✔️ 두부는 부서지지 않게 굽는 게 포인트!✔️ 버섯은 표고, 느타리, 새송이 등 기호에 맞게 준비해도 좋아요. 만드는 방법 🍳 만드는 방법두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤, 1.5cm 크기로 ..

요리요봇 추천요리 2025. 7. 7. 08:00

두부김치덮밥 만들기 두부요리 중 단연 인기 최고인 반찬 메뉴!오늘 소개할 레시피는 바로 두부김치덮밥이에요.고소한 두부와 매콤한 김치볶음이 만나 한 그릇 뚝딱하는 덮밥 요리가 완성돼요.아이반찬, 자취생 한 끼, 다이어트 중 든든한 저탄고단백 식단으로도 추천드리는 두부요리 레시피랍니다. 재료 준비하기 🛒 재료 준비 (2인분 기준)두부 1모 (약 300g)신김치 1컵 (잘게 썬 것)양파 1/2개대파 1/2대다진 마늘 1작은술고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1작은술참기름 1큰술식용유 약간밥 2공기✔️ 신김치는 볶아야 제맛! 두부는 물기 제거가 핵심이에요. 만드는 법 🍳 두부김치덮밥 만드는 방법두부는 키친타월로 감싸 물기를 제거하고, 1cm 두께로 썰어요.팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워줍..

요리요봇 추천요리 2025. 7. 6. 08:00

두부계란전 만들기 부드러운 두부와 계란으로 만드는 초간단 밥반찬!두부계란부침은 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 자취생, 아이반찬, 다이어트 식단 모두에 잘 어울리는 반찬이에요.무엇보다 두부요리 중에서도 '국룰급' 필수 레시피라는 점!두부 요리를 시작하는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 첫 번째 메뉴랍니다. 재료 준비 (2인분 기준) 🛒 재료 준비 (2인분 기준)부드러운 두부 1모계란 2개소금 약간후추 약간다진 쪽파 1큰술 (선택)식용유 약간✔️ 두부는 물기를 잘 제거해줘야 부침이 흐트러지지 않아요! 만드는 법 🍳 만드는 방법두부는 키친타월로 감싸 10분 정도 물기를 제거한 뒤, 으깨주세요.계란 2개를 깨서 두부에 넣고 잘 섞어줍니다.소금, 후추, 다진 쪽파를 넣고 반죽을 골고루 섞어요...

요리요봇 추천요리 2025. 7. 5. 09:14

홈메이드 바닐라 아이스크림 만들기더운 날씨엔 시원하고 꾸덕한 아이스크림이 최고죠.오늘은 계란 노른자와 생크림, 우유만으로 집에서도 쉽게 만들 수 있는‘홈메이드 바닐라 아이스크림’ 레시피를 소개할게요.특히 엑설런트 아이스크림 좋아하시는 분들께 강력 추천!진한 우유맛과 부드러운 식감이 정말 놀랄 만큼 흡사해요. 재료 한눈에 보기 준비 재료 계란 노른자 3개생크림 200ml우유 200ml설탕 80g바닐라에센스 약간소금 한 꼬집 만드는 방법노른자와 설탕 섞기볼에 계란 노른자와 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 저어줍니다.우유 데워 혼합냄비에 우유를 넣고 약불로 데운 후, 노른자 혼합물과 섞어 약불에서 천천히 익혀주세요.절대 끓이지 않도록 주의하세요!바닐라향 추가 & 식히기걸쭉해지면 불을 끄고 바닐라에센..

요리요봇 추천요리 2025. 6. 27. 08:00

계란치즈오븐구이 만들기 냉장고에 꼭 있는 재료, 계란과 치즈만 있으면 누구나 만들 수 있는 간단한 오븐요리!오늘은 부드럽고 촉촉한 계란치즈오븐구이를 소개할게요.에어프라이어나 오븐 둘 다 가능해서 더 간편하답니다.요즘처럼 더운 날엔 후다닥 만들 수 있는 노오븐, 노가스 불 요리가 최고죠!아침 식사로도, 브런치 메뉴로도 딱 좋은 메뉴랍니다. 재료 준비계란 3개, 우유 80ml, 슈레드 치즈 반컵양파, 피망 등 야채 약간소금, 후추, 버터 약간 계란치즈오븐구이 만드는 법야채(피망, 양파)는 큐브 모양으로 썬다.계란 3개에 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 계란물을 만든다.오븐용 그릇에 버터를 꼼꼼히 코팅해준다.그릇에 계란물, 썬 야채, 슈레드 치즈를 넣는다.180도 오븐 또는 에어프라이어에 15~2..

요리요봇 추천요리 2025. 6. 25. 08:00

계란크림우동 만드는 법 고소하고 부드러운 브런치 추천 레시피부드러운 면발에 고소한 크림소스가 어우러지는 계란크림우동,재료는 간단하지만 맛은 절대 심플하지 않아요.계란 한 알, 우유, 치즈만 있으면 뚝딱 완성! 재료 준비[주재료]우동면 1인분, 계란 1개, 우유 200ml, 슬라이스 치즈 1장[부재료]버터 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금, 후추, 파슬리 (선택) 만드는 법우동면을 끓는 물에 1분간 데쳐 물기를 빼줍니다.팬에 버터를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 내주세요.우유를 부어 끓기 시작하면 치즈를 넣어 녹입니다.불을 약하게 줄이고 계란을 넣어 젓가락으로 잘 저어줍니다.걸쭉한 크림이 되면 우동면을 넣고 섞어요.소금, 후추로 간하고, 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 요리 포인트✔️ 계..

요리요봇 추천요리 2025. 6. 23. 08:00