요리요봇, 오늘 뭐먹지?

어묵이 디저트로 변신한다고?어묵 하면 보통 국이나 볶음 요리부터 떠올리시죠?그런데 어묵이 달콤한 디저트로도 변신할 수 있다는 사실, 믿어지시나요?오늘 소개할 메뉴는 바로 어묵수플레팬케이크입니다.수플레 팬케이크는 일본 카페에서 인기 있는 메뉴로,폭신폭신한 식감과 달콤한 맛으로 많은 분들이 좋아하시는데요.여기에 어묵을 넣어 고소한 풍미를 더하면 훨씬 색다르고 균형 잡힌 맛을 낼 수 있어요.단백질이 풍부한 달걀과 어묵, 그리고 부드러운 머랭 반죽이 만나면아침 식사, 간단한 브런치, 특별한 디저트로 모두 활용할 수 있답니다.준비 재료 (1~2인분 기준)주재료 : 달걀 2개(흰자·노른자 분리), 박력분 40g, 우유 30ml, 설탕 10g, 사각 어묵 2장부재료 : 버터 약간, 메이플시럽, 허브 토핑(선택)👉 ..

요리요봇 추천요리 2025. 8. 18. 12:04

두부계란전 만들기 부드러운 두부와 계란으로 만드는 초간단 밥반찬!두부계란부침은 재료도 간단하고 만드는 방법도 쉬워서 자취생, 아이반찬, 다이어트 식단 모두에 잘 어울리는 반찬이에요.무엇보다 두부요리 중에서도 '국룰급' 필수 레시피라는 점!두부 요리를 시작하는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 첫 번째 메뉴랍니다. 재료 준비 (2인분 기준) 🛒 재료 준비 (2인분 기준)부드러운 두부 1모계란 2개소금 약간후추 약간다진 쪽파 1큰술 (선택)식용유 약간✔️ 두부는 물기를 잘 제거해줘야 부침이 흐트러지지 않아요! 만드는 법 🍳 만드는 방법두부는 키친타월로 감싸 10분 정도 물기를 제거한 뒤, 으깨주세요.계란 2개를 깨서 두부에 넣고 잘 섞어줍니다.소금, 후추, 다진 쪽파를 넣고 반죽을 골고루 섞어요...

요리요봇 추천요리 2025. 7. 5. 09:14

계란크림우동 만드는 법 고소하고 부드러운 브런치 추천 레시피부드러운 면발에 고소한 크림소스가 어우러지는 계란크림우동,재료는 간단하지만 맛은 절대 심플하지 않아요.계란 한 알, 우유, 치즈만 있으면 뚝딱 완성! 재료 준비[주재료]우동면 1인분, 계란 1개, 우유 200ml, 슬라이스 치즈 1장[부재료]버터 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금, 후추, 파슬리 (선택) 만드는 법우동면을 끓는 물에 1분간 데쳐 물기를 빼줍니다.팬에 버터를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 내주세요.우유를 부어 끓기 시작하면 치즈를 넣어 녹입니다.불을 약하게 줄이고 계란을 넣어 젓가락으로 잘 저어줍니다.걸쭉한 크림이 되면 우동면을 넣고 섞어요.소금, 후추로 간하고, 파슬리를 뿌려 마무리합니다. 요리 포인트✔️ 계..

요리요봇 추천요리 2025. 6. 23. 08:00