홈메이드 바닐라 아이스크림 만들기 엑설런트 맛 그대로! 수제 디저트 레시피
홈메이드 바닐라 아이스크림 만들기더운 날씨엔 시원하고 꾸덕한 아이스크림이 최고죠.오늘은 계란 노른자와 생크림, 우유만으로 집에서도 쉽게 만들 수 있는‘홈메이드 바닐라 아이스크림’ 레시피를 소개할게요.특히 엑설런트 아이스크림 좋아하시는 분들께 강력 추천!진한 우유맛과 부드러운 식감이 정말 놀랄 만큼 흡사해요. 재료 한눈에 보기 준비 재료 계란 노른자 3개생크림 200ml우유 200ml설탕 80g바닐라에센스 약간소금 한 꼬집 만드는 방법노른자와 설탕 섞기볼에 계란 노른자와 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 저어줍니다.우유 데워 혼합냄비에 우유를 넣고 약불로 데운 후, 노른자 혼합물과 섞어 약불에서 천천히 익혀주세요.절대 끓이지 않도록 주의하세요!바닐라향 추가 & 식히기걸쭉해지면 불을 끄고 바닐라에센..
요리요봇 추천요리
2025. 6. 27. 08:00
